Как приготовить суши дома?

Традиционное японское блюдо из сырой рыбы суши пользуется большой популярностью в мире. Оно не только невероятно вкусное, но и полезное благодаря высокому содержанию микроэлементов в рыбе, необходимых для жизнедеятельности человека. Кроме того, японский деликатес можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Чтобы сэкономить время и деньги всегда можно заказать доставку суши, роллов и лапши wok в «Империи суши» в Новосибирске.

Как приготовить суши дома?

Суши в домашних условиях

Чтобы стать настоящим мастером и готовить самые вкусные суши, нужно учиться около трех лет в японских школах. Для домашнего приготовления будет достаточно посетить несколько мастер-классов или посмотреть видеоролики в интернете.

Ингредиенты для суши:

– специальный рис для суши;

– филе лосося или другой рыбы, креветки;

– сыр Филадельфия;

– авокадо или огурец;

– рисовый уксус;

– соевый уксус;

– водоросли нори;

– Вассаби по вкусу;

– красная икра по желанию.

Приготовление риса для суши

Для того чтобы приготовить идеальные роллы рекомендовано выбирать специальный рис, он более клейкий и прекрасно держит форму. В противном случае подойдет обычный круглозернистый рис.

Как приготовить суши дома?

– Перед приготовлением нужно тщательно промыть рис под проточной водой.

– Заливаем рис холодной водой и ставим на огонь в соотношении – один стакан риса и два стакана воды.

– Доводим рис до кипения и варим на маленьком огне до готовности, примерно 15-20 минут.

– К готовому рису добавляем рисовый уксус, тщательно перемешиваем и оставляем до полного остывания.

Если нет времени приготовить суши в домашних условиях всегда можно заказать доставку роллов на дом в «Империи суши» в Новосибирске.

Домашние суши: пошаговая инструкция

– Готовим начинку: нарезаем рыбу, огурцы и авокадо на длинные кусочки.

Как приготовить суши дома?

– Гладкой стороной вниз кладем водоросли нори на специальный коврик для суши.

– Далее выкладываем рис мокрыми руками, чтобы он не прилипал к пальцам. Делаем отступление по краям.

Как приготовить суши дома?

– Посередине выкладываем сыр Филадельфия. По желанию его можно смазать соусом вассаби.

– Далее выкладываем рыбу или креветки.

Как приготовить суши дома?

– Сверху нужно положить кусок авокадо или огурец.

– После этого начинаем осторожно заворачивать ролл.

Как приготовить суши дома?

– Чтобы зафиксировать ролл нужно верхний край нори смочить водой.

– Даем роллу немного полежать, а потом начинаем его нарезать на куски. Лучше всего это делать острым ножом, смоченным в воде. Так рис не будет к нему прилипать, и получатся аккуратные куски.

Как приготовить суши дома?

– Готовые суши можно украсить красной икрой. Подаем с соевым соусом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Интернет-журнал kak7.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: